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베트남에서 연어회 사먹기 나는 현재 베트남 호치민에 서식중인 글로벌 백수이다. 참 그 동안 베트남에서 이것저것 한 것도 많고 이상한 것들도 많이 먹고 소개할 것도 많은데 그때 그땝 블로그에 정리를 해 두질 않으니 지금은 사진만 수없이 쌓여있고 어디가 어디었는지, 어디서 먹은 음식인건지 기억도 제대로 나지 않는 것들이 태반이다. 뭐 암튼 난 베트남에서 연어회를 종종 사먹는다. 뭔가 베트남하고 연어회의 이미지가 잘 어울리지는 않는다만 그래도 나처럼 즐기는 사람이 종종 있는지 여기서도 연어회를 구매하는 건 크게 어렵지 않다. 베트남에 대해서 잘 아시는 분들이라면 이미 아실테지만 사실 오리지날 베트남 사람들은 날 것을 전혀 먹지 않는다. 그래서 일본이나 한국처럼 날 것으로 먹는 '회' 문화가 발달하지 않았다. ..

여행에 대한 예의/베트남에 대한 예의 2022. 7. 28. 10:30

호치민 분짜(Bún Chả) 맛집 #분짜 꼬리엔 나는 베트남 호치민에 거주중인 글로벌 백수이다. 베트남에 살고는 있지만 아직 못 먹어본 현지 음식도 많고 또 싫어하는 음식들도 꽤 많이 있다. 베트남에 살면서 나는 왠만하면 "Bún"으로 시작하는 음식은 다 싫어했던 것 같다. 굳이 예를 들자면 뭐... "Bún riêu", "bún đậu mắm tôm" 이라던가 혹은 "bún bò huế" 라던가... 그 중에 예외인 음식이 하나 있으니 그게 바로 분짜(Bún Chả)이다. Bún이라는 이름으로 시작하는 베트남 음식 중에 내가 유일하게 좋아하는 음식 바로 분짜! 지난 7/24(토) 오전 창렬한 생선국수(hủ tiếu cá)를 먹고 나서 심한 내상을 입고 점심은 제대로 된 걸 먹기 위해 호치민 4군에 위치..

여행에 대한 예의/베트남에 대한 예의 2022. 7. 27. 12:44

호치민 롯데마트에서 장보기 어제는 여자친구와 함께 오랜만에 '호치민 7군에 있는 롯데마트'를 다녀왔다. 지금 내가 살고있는 호치민 4군에서 롯데마트가 꽤 가까운 편이긴 하지만 오토바인 운전을 잘 하지 못하는 나는 그냥 집 근처 전통시장이나 작은 마트들을 주로 이용하곤 한다. 그렇다. 베트남에 살면서 오토바이를 잘 못 탄다는 건 삶에 엄청난 제약이 따른 다는 의미. 창피하지만 이게 지금의 내 현실이다. 뭐 암튼 그렇다. 어제는 일요일에 여자친구의 오토바이가 있어서 거진 1달 만에 롯데마트를 방문했던 것 같다. 호치민에는 많은 대형마트가 있지만 '외국인의 눈높이에 맞는 대형마트는 그리 많지 않은 것이 사실'이다. 나의 경우만 하더라도 현지 대형마트들(Coop Mart, Vinmart 등)은 뭔가 대형마트도 ..

여행에 대한 예의/베트남에 대한 예의 2022. 7. 26. 00:02

호치민 Hủ tiếu cá Nam Lợi # 생선국수집 지난 토요일 여자친구와 오랜만에 아침부터 외식을 하기로 했다. 아침인데 뜨뜻한 국물이 있는 면 요리가 먹고 싶다는 내 의견을 적극 반영하여 여자친구가 여기서 가까운 1군 쪽에 꽤(?) 맛있다고 하는 Hủ tiếu cá (생선국수)요리가 있다고 하여 먹으러 갔다. 여자친구가 보통 고향 집에 가면 엄마랑 bún cá라고 하는 생선국수를 자주 먹으러 간다고 했었는데 지금 여기 집 근처에는 bún cá 잘 하는 집이 없다고 하여 아쉬운 대로 Hủ tiếu cá를 선택했다. 여기서 잠깐 ! Hủ tiếu는 면 이름이고 cá는 생선을 의미한다. 이곳은 현지인들한테는 나름 그래도 유명한 곳이라고 하는데 내가 생선이 들어간 국수류를 그다지 좋아하지도 않고 또 가격..

여행에 대한 예의/베트남에 대한 예의 2022. 7. 25. 18:29

호치민 반미 맛집을 찾아서 #2 블로그도 작성 할 겸 커피도 한 잔 할 겸해서 자주 찾는 로컬 커피샵에 왔는데 하... 일요일이라 그런지(이 글을 일요일에 작성해 놓고 월요일인 이제서야 올린다 -_-) 사람이 오늘 따라 너무 많다. 시끄러워서 잘 집중은 안 되지만 사실 뭐 까페야 먹고, 마시고, 떠드는 공간이니 그러려니 해야지 뭐. 그래도 오늘은 여자친구와 함께 까페에 왔으니 심심할 일은 없다. '여친님께서는 내 옆에 앉아 한국어를 공부 중이시다'라고 쓰고 실제로는 책만 펴 놓고 핸폰으로 인터넷 서핑 중이시다. 오늘 커피를 주문하면서 충격적인 사실 하나를 알았다. 내가 한 때 공복혈당이 100을 넘긴 적이 있어서 당뇨 신경쓴다고 설탕 들어간 커피는 한 동안 자제를 해왔다. 잘 마시던 믹스커피도 끊었고, ..

여행에 대한 예의/베트남에 대한 예의 2022. 7. 24. 13:15

호치민 반미 맛집을 찾아서 #1 나는 현재 베트남 호치민에 서식 중인 글로벌 백수이다. 내가 베트남에 처음 온 건 지난 2015년. 출장으로 베트남 호치민이란 곳을 처음 왔었고 그 이후로 개인적인 여행, 1년 살기, 출장, 해외 주재 등등 여러가지 이유들로 꽤 오랜 기간 베트남이란 나라와 연이 닿고 있다. 베트남이란 나라에 꽤 오래 있었어서 그런지 더 이상 나는 맛집을 찾아 다닌다던가 웨이팅을 하면서까지 굳이 이곳 음식들을 먹을 필요가 없다라고 생각을 하고 있다. 난 관광객이 아니니까 이젠. 내가 베트남에 온 지 얼마 안 되었을 때는 베트남 여자친구가 정말 하루가 멀다하고 현지인들한테 맛있다고 하는 로컬 맛집들을 데려다 줬었는데 이젠 사실 잘 기억도 나지 않는다. 그냥 집 근처에서 대충 먹는거지 뭐. 뭐..

여행에 대한 예의/베트남에 대한 예의 2022. 7. 23. 15:45

베트남에선 과일을 어떻게 먹을까? 오늘은 베트남 과일에 대해 얘기해 보고자 한다. 여러차례 얘기했지만 나는 과일이 좋다. 한국에서 혼자 자취할 때는 '이 돈이면 과일 말고 고기 사먹지'란 마인드를 가지고 살았었기 때문에 사실 고향 집에 방문하지 않는 이상 평소에 내가 과일을 섭취할 일은 별로 없었다. 정말 한국이란 나라는 과일이 비싸도 너무 비싸지 않은가? 나도 과일을 참 좋아하지만 가격을 보고나면 선뜻 손이 나가지 않는 경우가 다반사였다. 허나 여기 베트남은 과일이 정말 저렴하다. 개인적으로는 과일을 저렴하게 많이 먹을 수 있다는 게 동남아시아에 사는 가장 큰 장점 중 하나가 아닌가 한다. 나는 망고 러버다. 망고가 너무 좋아서 하루에 1kg, 2kg 정도는 순삭 가능하다. 하지만 한국에서 30년을 넘..

여행에 대한 예의/베트남에 대한 예의 2022. 7. 23. 12:40

베트남 '현지 물가' 체험하기 오늘은 늦잠을 잤다. 평소라면 늦어도 오전 8시정도엔 일어나서 전통시장에 가서 아침 먹을 것도 사고, 좋아하는 과일도 사고 했을테지만 오늘은 그만 늦잠을 자고 말았다. 사실 눈을 뜨긴 일찍 눈을 떴다. 아마 오전 7시 경? 왜냐면 내가 사는 이곳 베트남 호치민 4군엔(믿을 지 모르겠지만) 아직도 아침마다 닭이 우는 소리가 들린다. 그것도 한 두 마리가 아니라 엄청 여러마리의 닭들이 아침마다 짖어대는 통에 너무 시끄러워서 아침에 일찍 일어나게 된다. 믿겨 지는가? 아무리 한국보다 못사는 동남아시아라고 해도 나름 수도인데.... 아침에 닭 우는 소리가 들린다니 참... 뭐 암튼 그래서 일찍 일었나다가 좀 더 잔다는 게 그만 11시가 넘어서 일어나고 말았다. 뭐 좋게 생각하자. ..

여행에 대한 예의/베트남에 대한 예의 2022. 7. 23. 00:21