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[베트남 음료] 사탕수수 주스 #Nước mía 나는 현재 베트남 호치민에 서식 중인 글로벌 백수이다. 오늘은 베트남에서 내가 저렴하고 맛있어서 자주 마시는 사탕수수 주스 일명 Nước mía(늑미아)에 대해서 포스팅 해보고자 한다. 사탕수수 주스는 아마 동남아를 한 번이라도 여행하셨던 분들이라면 다들 드셔봤을거라 생각한다. 굳이 베트남이 아니라 태국, 필리핀 등 기타 동남아시아 국가에서도 손쉽게 접할 수 있는 그런 음료이다. 또한 사탕수수 주스는 이제 한국에서도 어렵지 않게 접할 수 있는 그런 음료라고 알고 있다. 실제로 나도 한국에 살 때 지역 축제 행사에 몇 번 가보니 사탕수수 주스를 한 잔에 5,000원에 팔고 있는 걸 본 적이 있다. 가격 보고 손 떨려서 못 사먹었지만 말이다. 베트남에 여행을 ..

여행에 대한 예의/베트남에 대한 예의 2022. 11. 23. 18:12

[베트남 스낵] Cơm Cháy Chà Bông #맥주 안주로 딱! 나는 현재 베트남 호치민에 서식 중인 글로벌 백수이다. 평일 대낮에 자주가는 까페에 앉아 커피 한 잔을 하면서 이렇게 한가로히 시간을 보낼 수 있다는 게 난 정말이지 너무나도 좋다. 이렇게 내가 행복해지는데 필요한 금액은 단돈 VND26K, 한국돈으로는 약 1,500원 정도가 된다. 1,500원에 이정도의 행복감을 느낄 수 있다니 암튼 오늘은 베트남에서 내가 가끔 먹는 간식 하나를 소개해볼까 한다. 뭐 특별한 건 아니고 맥주 안주로 먹으면 괜찮아서 집에서 저렴하게 혼술을 하거나 여자친구와 한 잔 할 때 애용하곤 한다. Cơm Cháy Chà Bông 말로 주절주절 떠드는 것보다 그림 한 번 보는 게 더 낫다 생각되니 아래 사진들을 좀 보..

여행에 대한 예의/베트남에 대한 예의 2022. 10. 30. 17:00

[베트남 음식] 반짱쫀 Bánh tráng trộn #간식 #스낵 나는 베트남 호치민에 서식 중인 글로벌 백수이다. 오늘은 베트남 학생들이 가장 좋아하고 또 자주 먹는 간식 혹은 스낵 한 가지를 소개해 보려고 한다. 그래. 그냥 내가 좋아해서 소개하는 거다. 일단 해당 음식은 말그대로 간식 혹은 스낵. 즉, 식사 대용으로 먹지 않는다. 이 스낵을 표현할 적절한 말을 찾아보고자 노력했으나 사실 뭐라고 해야할 지 잘 모르겠다. 구글로 열심히 검색을 해보니 보통은 아래와 같은 이름을 표현을 해뒀더라. Bánh tráng trộn Vietnamese Rice Paper Salad 기본적으로 잘게 자른 라이스 페이퍼(우리가 월남쌈 싸먹을 때 쓰는 그 라이스 페이퍼)에 망고, 파파야, 메추리알, 소고기, 야채, 간..

여행에 대한 예의/베트남에 대한 예의 2022. 9. 12. 18:30

[베트남 음료] 베트남 두유 편 나는 현재 베트남 호치민에 서식 중인 글로벌 백수이다. 어제 쫄딱맞은 비로 오늘 오전 내내 겔겔대다가 이제서야 좀 정신을 차리고 자리에 앉았다. 역시 머리가 잘 안 돌아갈 땐 커피 한 잔 딱 해줘야 그래도 뭔가 일을 할만한 전투태세가 갖추어 지는 것 같다. 예전에 한국에서 직장생활 할 때처럼 일 시작 전 아메리카노 한 잔 쫙 때리고 했던 것처럼 말이다. 업무가 바쁠 땐 하루에 거진 아메리카노 1리터 씩 마셔가면서 일을 했던 적도 있는 것 같다... 이런 미친...헐... 오늘은 베트남에서 아침에 자주 마시는 두유에 대해서 소개해 보고자 한다. 다들 잘 아시겠지만 베트남에서는 아침을 해먹는 문화가 없다. 이건 사실 베트남 뿐만이 아니라 중국, 대만 등 많은 나라들도 해당이 ..

여행에 대한 예의/베트남에 대한 예의 2022. 8. 29. 10:00

베트남 호치민 맛집을 찾아서 #Nhà hàng Đèn Lồng 나는 현재 베트남 호치민에 서식 중인 글로벌 백수이다. 이 글을 작성하는 지금이 현지 시간으론 일요일 저녁이고 비도 살랑살랑 오는게 뭔가 센치해져서 블로그에 글 작성은 그만하고 뒹굴거릴까 하다가 다시 마음을 다잡고 책상 앞에 앉았다. 오늘 소개할 베트남 호치민 맛집은 "베트남 가정식 음식"을 판매하는 곳이다. 그렇다고 노점은 아니고 나름 호치민 1군 중심가에 위치해 있으면서 적당한 가격에 꽤나 맛나는 음식을 제공하는 곳이다. 이곳은 내가 한창 베트남 1군에서 일을 하고 있을 때 점심을 먹으러 자주 가던 곳이기도 하고 혹은 가끔 한국 본사에서 출장을 오시는 분들이 있을 때 가볍게 '깔끔한 베트남 음식 대접'을 하기 위해 모시고 가던 곳이기도 하..

여행에 대한 예의/베트남에 대한 예의 2022. 8. 3. 10:30

베트남 호치민 맛집 #hủ tíu mực 나는 베트남 호치민에 서식 중인 글로벌 백수다. 어제 그러니까 22년 7월 29일 저녁으로 근처 맛집인 "hủ tíu mực"을 먹으러 갔다. 이름하여 "오징어 국수". 사실 그 동안 오가며 자주 보던 곳인데 한 번 가서 먹어야지 먹어야지 하면서도 막상 먹을 기회가 없었는데 드디어 이번에 먹을 기회가 생겨서 후딱 다녀왔다. 가게는 메인도로에 위치해 있고 고급 식당은 아닐지언정 전반적으로 정갈하고 깔끔한 느낌을 줬다. 내가 방문했을 때는 이미 저녁시간이 약간 지났을 무렵인 7시10분 ~ 20분 사이. 이미 저녁 피크타임이 지나서인지 가게 안은 2 ~ 3 테이블 정도만 사람들이 있었고 꽤 한가한 편이였다. 응? 맛집 맞나? 괜히 스멀스멀 걱정이... 이곳의 메인메뉴는..

여행에 대한 예의/베트남에 대한 예의 2022. 7. 30. 01:27