베트남 커피 필터 사용법

베트남 커피 필터 사용법 

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나는 현재 베트남 호치민에 서식 중인 글로벌 백수이다. 오늘은 베트남의 커피 필터를 사용하는 법에 대해 포스팅 해보고자 한다.

 

 

많은 한국 관광객분들께서 베트남에 여행을 오셨다가 돌아갈 때 롯데마트에 들러 베트남의 커피 및 커피 필터를 자주 사가지고 가는 것을 볼 수 있는데 막상 한국에 돌아가 처음 사용하려면 나처럼 제대로 하지 못하고 헤맬 수 있기 때문에 그 사용법에 대해 설명하고자 한다.

 

 

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베트남 커피 필터 사용법

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 1. 구성품

1.1 본체
1.2  프레스
1.3  덮개

 

이를 사진으로 살펴보면 아래와 같다.

<베트남 커피필터 구성품, 출처 : https://reluctanttrading.com/>

 

 2. 사용법

2.1 커피필터 본체에 커피가루 넣기
2.2 프레스로 커피가루를 꾹 눌러주기
2.3 따뜻한 물을 붇고 뚜껑 덮어 기다리기
2.4 맛있게 마시기

이 때 주의할 점은 물을 바로 많이 붇는 게 아니라 처음엔 물을 조금만 부어 커피가 촉촉하게 젖을 수 있도록 해주고 그 이후에 물을 넉넉하게 부어주면 된다는 것. 그렇게 해야 실수로 물이 넘치는 경우도 없고 또한 커피를 내리는데 시간도 적게 걸린다.

<베트남 커피필터 사용법, 출처 : https://honestlyyum.com/>

 

<베트남 커피필터 사용법, 출처 : https://honestlyyum.com/>

 

<베트남 커피필터 사용법, 출처 : https://honestlyyum.com/>

 

위 사진처럼 컵에 미리 연유를 붓고 커피를 내리면 맛있는 베트남식 연유 커피(Ca Phe Sua Da)를 마실 수 있다. 컵의 젤 밑에는 연유 그 위에는 향긋한 커피 이렇게 레이어가 나뉜다.

 

 

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베트남식 연유커피를 만들 때 가장 중요한 건

투명한 유리컵

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나는 베트남에서 커피 필터를 처음 구매 후 한국에서 사용할 때 따로 사용법을 확인 안 하고 하는 바람에 실수를 좀 했는데 그건 바로 커피 프레스의 용도를 제대로 몰랐던 것이다. 저게 커피를 꽉 눌러주는 프레스 역할인지 모르고 나는 저걸로 커피를 한 번 더 걸러주는 걸로 생각을 해서 커피필터 본체 위에 저 프레스를 얹고 그 위에 커피가루를 올려뒀었다.

 

어쩐지 커피 내리는데 시간이 겁나 오래걸리더라...

 

 

모두 맛나는 커피 마시길!

 

 

- THE END - 

 

서두르지 말고 천천히 지속적으로 증가하는 수익구조를 만들어서 맘편히 여행다니면서 먹고, 마시고, 노는 한량생활을 하게 되기를 꿈꾼다.

HOW WOULD MY LIFE BE IN 10 YEARS, 20 YEARS AND THEN 30 YEARS ?