베트남의 바나나 종류 #대표 바나나 3가지

베트남에서 가장 흔한 바나나 3가지

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나는 현재 베트남 호치민에 서식 중인 글로벌 백수이다. 동남아시아에서 살면서 느끼는 가장 큰 혜택 중 하나가 바로 맛있는 열대과일을 저렴한 가격에 원없이 먹을 수 있는거라 생각하는 나인데 그래서 오늘은 베트남의 바나나 종류에 대해서 포스팅을 해보려고 한다.

 

 

아마 네이버나 구글에 검색을 해보면 뭐 말도 안 되게 베트남에 10가지가 넘는 바나나 종류가 있다고 나올텐데 전문가들만 알법한 그런 세세한 종류 말고 베트남에서 어디든 쉽게 구매할 수 있고 또한 현지인들 누구한테 물어도 다 알만한 그런 대표적인 바나나 종류를 알아보도록 하겠다.

 

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베트남 대표 바나나 3가지

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Chuối cau

√ 내가 가장 좋아하는 바나나
√ 바나나 중 가장 맛있음
√ 바나나 크기가 가장 작음
√ 바나나 길이는 성인 남성 약지 정도
√ 시중 판매되는 바나나 중에 가장 달다
√ 샛 노란색
√ 가격 : 약 25K~30K(1kg) 가장 비쌈

<Chuoi Cau, 출처 : https://traicayvuongtron.vn/>

 

<Chuoi Cau, 출처 : https://www.bachhoaxanh.com/>

 

Chuối tiêu = Chuối già

√ 북쪽에서는 Chuối tiêu
√ 남쪽에서는 Chuối già
√ 한국에서 흔하게 볼 수 있는 긴 바나나
√ Chuối cau 보다 덜 달다
√ 난 베트남에서 이 바나나는 안 먹는다
√ 가격은 약 22K~25K(1kg)

<Chuoi Gia, 출처 : https://traicayvuongtron.vn/>

 

<Chuoi Gia, 출처 : https://www.bachhoaxanh.com/>

 

Chuối sứ = Chuối xiêm

√ 북쪽에서는 Chuối sứ
√ 남쪽에서는 Chuối xiêm
√ 3가지 바나나 중 가장 맛이 없음
√ 3가지 바나나 중 가장 덜 달다
√ 바나나 길이는 성인 남성 중지 정도
√ Chuối xiêm만의 독특한 향이 있음
√ 가격 : 15K ~ 19K(1kg)
√ Chuối cau 보다 더 길다

<Chuoi Xiem, 출처 : https://dongangia.com/>

 

<Chuoi Xiem, 출처 : https://dongangia.com/>

 

이상으로 베트남의 마트 어디에서나 쉽게 구매할 수 있는 대표적인 바나나 종류 3가지를 알아봤다. 언뜻 보면 Chuối cau와 Chuối xiêm 생긴게 거의 흡사해 구분이 어려울 수도 있다고 생각한다. 허나 조금만 자세히 들여다보면 둘의 생김새나 크기가 확연히 다르기 때문에 쉽게 구분이 가능하다.

 

 

Chuối xiêm은 가격은 저렴하지만 맛이 위 3가지 바나나 중 가장 떨어지기 때문에 왠만하면 권하지 않는다. 기왕 베트남에 놀러 왔다면 가장 맛있는 Chuối cau를 먹어보자.

 

위 소개한 3가지 바나나 외에 번외로 2가지 바나나 종류를 더 소개해 보고자 한다. 위 3개는 우리가 한국에서 일반 바나나 먹는 것처럼 잘 후숙시켜 먹는 것들이고 아래에 번외로 소개하는 이것들은 좀 다르다.

 

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베트남 바나나 번외편

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Chuối hột

Chuối hột은 우리가 먹는 일반 바나나처럼 후숙을  시켜 먹는 바나나가 아니다. 후숙을 시켜도 맛이 없기 때문에 보통 익기 전 상태의 바나나를 먹는다. 베트남 현지 음식을 먹다보면 이 Chuối hột이 다른 야채들과 함께 자주 등장하는 걸 볼 수 있다. 특히 Chuối hột은 Bò nướng lá lốt(아래 포스팅 참고) 같은 걸 먹을 때 주로 나온다. 

해당 바나나는 마트에서 구매 불가. 재래시장에서만 판다.

<Chuoi Hot, 출처 : https://traicayvuongtron.vn/>

 

[베트남 음식] 다진 소고기 구이 #Bò Lá Lốt

 

Chuối sáp

Chuối sáp 또한 후숙을 시켜 먹는 일반적인 바나나가 아니다. 그냥 먹으면 맛이 없기 때문에 항상 물에 끓여 먹는 바나나라고 볼 수 있겠다. 이렇게 물에 끓인 바나나를 Chuối luộc 이라고 부른다. 얘는 절대 그냥 먹지 않는다.

해당 바나나는 마트에서 구매 불가. 재래시장에서만 판다.

<Chuoi Sap, 출처 : https://www.bachhoaxanh.com/>

 

 

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바나나 삶는 법

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바나나를 흐르는 물에 깨끗이 씻어준다

<출처 : https://www.bachhoaxanh.com/>

 

냄비에 바나나를 넣고 소금 1 티스푼, 설탕 2 티스푼을 넣고 3분 대기

<출처 : https://www.bachhoaxanh.com/>

 

바나나가 잠길 정도로 물을 붇고 약 10분간 끓여준다.
이후 불을 끄고 5분간 뜸을 들인다.
껍질을 벗겨 맛있게 먹는다.

<출처 : https://www.bachhoaxanh.com/>

 

지금까지 베트남에서 가장 흔하게 볼 수 있는 바나나 종류에 대해서 알아봤다. 처음 소개한 3가지 바나나는 재래시장은 물론이거니와 슈퍼나 대형마트에서도 쉽게 구매할 수 있는 것들이고 번외로 소개한 2가지는 일반적인 바나나가 아니라 재래시장에서만 구매할 수 있는 것들이다.

 

베트남에 놀러 온다면 기왕이면 가장 달콤하고 맛있는 Chuối cau를 먹어보자.

 

일반 길쭉한 바나나와는 차원이 다를테니.

 

 

- THE END - 

 

서두르지 말고 천천히 지속적으로 증가하는 수익구조를 만들어서 맘편히 여행다니면서 먹고, 마시고, 노는 한량생활을 하게 되기를 꿈꾼다.

HOW WOULD MY LIFE BE IN 10 YEARS, 20 YEARS AND THEN 30 YEARS ?