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[베트남 음료] 사탕수수 주스 #Nước mía 나는 현재 베트남 호치민에 서식 중인 글로벌 백수이다. 오늘은 베트남에서 내가 저렴하고 맛있어서 자주 마시는 사탕수수 주스 일명 Nước mía(늑미아)에 대해서 포스팅 해보고자 한다. 사탕수수 주스는 아마 동남아를 한 번이라도 여행하셨던 분들이라면 다들 드셔봤을거라 생각한다. 굳이 베트남이 아니라 태국, 필리핀 등 기타 동남아시아 국가에서도 손쉽게 접할 수 있는 그런 음료이다. 또한 사탕수수 주스는 이제 한국에서도 어렵지 않게 접할 수 있는 그런 음료라고 알고 있다. 실제로 나도 한국에 살 때 지역 축제 행사에 몇 번 가보니 사탕수수 주스를 한 잔에 5,000원에 팔고 있는 걸 본 적이 있다. 가격 보고 손 떨려서 못 사먹었지만 말이다. 베트남에 여행을 ..

여행에 대한 예의/베트남에 대한 예의 2022. 11. 23. 18:12

[베트남 음료] 베트남 두유 편 나는 현재 베트남 호치민에 서식 중인 글로벌 백수이다. 어제 쫄딱맞은 비로 오늘 오전 내내 겔겔대다가 이제서야 좀 정신을 차리고 자리에 앉았다. 역시 머리가 잘 안 돌아갈 땐 커피 한 잔 딱 해줘야 그래도 뭔가 일을 할만한 전투태세가 갖추어 지는 것 같다. 예전에 한국에서 직장생활 할 때처럼 일 시작 전 아메리카노 한 잔 쫙 때리고 했던 것처럼 말이다. 업무가 바쁠 땐 하루에 거진 아메리카노 1리터 씩 마셔가면서 일을 했던 적도 있는 것 같다... 이런 미친...헐... 오늘은 베트남에서 아침에 자주 마시는 두유에 대해서 소개해 보고자 한다. 다들 잘 아시겠지만 베트남에서는 아침을 해먹는 문화가 없다. 이건 사실 베트남 뿐만이 아니라 중국, 대만 등 많은 나라들도 해당이 ..

여행에 대한 예의/베트남에 대한 예의 2022. 8. 29. 10:00

[베트남 음식] 베트남식 팥죽 편 #Cháo đậu 나는 현재 베트남 호치민에 서식 중인 글로벌 백수이다. 별로 하는 일 없이 놀고 먹는 백수이다 보니 매일 느릿느릿 일어나 가벼운 음식으로 아침을 때우곤 한다. 아니다. 직장을 다닐 때 보다는 훨씬 여유롭고 평온하게 천천히 먹으니까 맛있는 아침 식사를 한다고 해야 하려나... 시간은 많으나 금전적으로는 다소 아쉬운 생활을 하다보니 아침은 헤비하지 않게 가볍고 저렴한 음식들을 주로 찾는 편인데 내가 과카몰리와 함께 자주먹는 아침으로 베트남식 팥죽이 있다. 내가 살고 있는 이곳 호치민 4군 근처에 아침마다 열리는 재래시장이 엄청 가깝게 있는데 그곳에서 단돈 10,000동(한국돈으로 약 550원) 정도에 팥죽 1봉지를 살 수가 있다. 해당음식은 나 뿐만이 아니..

여행에 대한 예의/베트남에 대한 예의 2022. 8. 27. 09:00