[베트남 연어회] 연어회 포장 #HOME FARM

[베트남 연어회] 연어회 포장 #HOME FARM

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나는 현재 베트남 호치민에 서식 중인 글로벌 백수이다. 지난 주말 정말 오랜 만에 여자친구가 좋아하는 연어회를 다시 사 먹게 되어 관련 글을 포스팅해 보고자 한다.

 

베트남에서도 연어회, 참치회 등은 꽤나 비싼 음식에 속하는데 그렇다보니 백수인 내가 선뜻 자주 사먹기는 어려운 음식이 되었다. 한국에서 직장생활을 하면서는 식당에 가서도 혹은 필렛을 사다 집에서 직접 썰어서도 자주 먹곤 했었는데 이제는 자주 먹기는 다소 부담스럽다.

 

베트남 호치민 내에서 여자친구와 내가 연어회를 먹기 위해 자주 찾는 식당도 몇 곳 있고 또 가끔은 이렇게 직접 매장에서 포장해와 좀 더 저렴한 가격에 먹기도 한다. 괜찮은 연어회 식당들은 다음에 추가적으로 포스팅하도록 하고 오늘은 일단 우리가 포장해온 곳 위주로 얘기해보고자 한다.

 

베트남에서 '연어회'는 비쌀까?

 

위와 같이 지난 7월에 연어회 관련 포스팅한 적이 있는데 이번에 우리가 구매한 매장도 위 포스팅에서와 같은 곳이다. 우리는 주로 HOME FARM 이라고 하는 연어, 참치, 수입 소고기, 돼지고기 등을 판매하는 전문 매장에서 연어를 구매하는데 이곳에서는 필렛을 선택하고 얼만큼 살건지 말하면 직접 매장에서 직원이 필렛을 먹기 좋게 잘라서 포장해주는 시스템이다.

 

이곳은 연어뿐만 아니라 가끔 여자친구와 내가 한국식으로 삼겹살 파티를 하고 싶을 때 잘라진 삼겹살을 구매하기도 하는 곳이다. 베트남의 일반적인 마트(롯데마트 포함)에서는 우리나라 수육용 돼지고기 파는 것처럼 큰 뭉텅이로 주로 팔지 삼겹살 구이용으로 썰어진 고기를 구하는 게 상당히 어렵다.

 

<Home Farm에서 이런 샤브샤브 고기도 판매>

 

그렇다보니 큰 뭉텅이채로 사서 내가 직접 썰거나 아니면 HOME FARM처럼 전문 매장을 찾아가서 썰어진 고기를 구매해야 나름 만족스럽게 삼겹살 파티를 할 수 있다. 뭐 아니면 한국인이 운영하는 정육점을 가면 되지만 비싸니깐.

 

 

 

 

그럼 이번에 내가 구매한 연어회를 좀 보자.

 

 

<연어회 포장>

 

<연어회 포장>

 

<영수증>

 

우리는 이번에 총 427그램의 연어회를 포장해왔는데 비용은 VND272,853이 나왔다. 현재 환율로 계산을 해보니 대략 우리나라돈 15,500원 정도가 되겠다.

 

즉, 연어회 1kg에 36,000원 정도.

 

내 개인적인 생각으로는 한국에서 사먹던 것보다 아주 살짝 더 저렴한 정도라고 생각이 되는데(대략 10% 정도?) 다들 이 가격을 어떻게 생각하는 지 모르겠다. 그래도 연어회는 한국에서 먹던 맛과 큰 차이가 없어서 가격이 저렴하진 않아도 가끔 즐기고 있는데 베트남에서 먹는 참치회의 경우 정말 맛이 없어서 이 돈 주고 여기서 사먹기에는 아깝다는 생각이 많이 든다.

 

자 기억하자.

 

베트남에서 참치회는 사먹지 말자. 

 

맛이 없어도 너무 없다.

 

베트남에 오래 거주하면서 가끔 연어회가 땡긴다면 이렇게 전문매장에서 직접 포장해와서 먹어보도록 하자. 가끔은 베트남처럼 더운 나라에서 회를 먹는다는게 괜찮을까 걱정을 하기도 했는데 아직까지 내가 연어회를 먹고서 탈이 난 적은 없으니 큰 문제는 없는 듯 하다. 뭐 당연히 사람에 따라 체질에 따라 다 다르겠지만.

 

연어회 가격 및 프로모션(매달 매달 프로모션이 있음) 그리고 판매하는 품목 등 자세한 정보는 공식 홈페이지인 https://homefarm.vn를 참고하면 되겠다. 

 

 

- THE END - 

 

서두르지 말고 천천히 지속적으로 증가하는 수익구조를 만들어서 맘편히 여행다니면서 먹고, 마시고, 노는 한량생활을 하게 되기를 꿈꾼다.

HOW WOULD MY LIFE BE IN 10 YEARS, 20 YEARS AND THEN 30 YEARS ?