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Pho Thin By Sol
나는 현재 베트남 호치민에 서식 중인 글로벌 백수이다. 오늘은 정말 오랜만에 호치민에 있는 고급진 쌀국수 집을 하나 소개해보고자 한다.
보통 베트남에서 쌀국수 하면 저렴한 길거리 음식이거나 혹은 맛집이더라도 위생 상태가 그다지 좋지 못한 곳들이 많은데 오늘 소개할 이곳은 베트남을 방문한 외국 고객분들을 데리고 가도 좋을 만큼 깨끗하고 맛도 훌륭한 편이다. 호치민에서 주로 볼 수 있는 일반적인 형태의 쌀국수를 판매하는 곳은 아니고 태국식 그리고 쌀국수의 본 고장인 하노이식 쌀국수를 판매하고 있다.
호치민 고급 쌀국수 Pho Thin By Sol
목차
1. Pho Thin By Sol 이란?
2. Pho Thin By Sol 매장위치
3. Pho Thin By Sol 매장사진
4. 메뉴판 및 음식사진
5. Pho Thin By Sol 가격
1. Pho Thin By Sol 이란?
Pho Thin By Sol은 베트남 호치민에 위치한 고급 쌀국수 가게로 남부가 아닌 베트남 북부 하노이식 쌀국수를 판매하는 곳이다. 쌀국수 치고 가격이 꽤나 비싼 곳이라 대부분 현지인 보다는 외국인 손님들이 주를 이룬다.
2. Pho Thin By Sol 매장위치
베트남 호치민 내 총 5개의 매장이 있으며 각 매장의 주소와 위치는 아래와 같다. 참고로 나는 이 중 호치민 2군(현재는 투득에 편입) 타오디엔에 위치한 매장을 방문했다.
※ 1군 : 27 Hải Triều, Bến Nghé
※ 2군 : 37 Xuân Thủy, Thảo Điền
※ 4군 : 45 Nguyễn Trường Tộ, Phường 12
※ 7군 : 57 Nguyễn Đức Cảnh, Mỹ Khánh 4
※ 7군 : 1 Phố Tiểu Nam, Tân Phú
타오디엔 2군 점은 아래 링크를 통해 위치 확인이 가능하다.
Phở Thìn by SOL - Q2 (Phở Tái Lăn Hà Nội Chính Gốc) · 37 Xuân Thủy, Thảo Điền, Quận 2, Thành phố Hồ
★★★★☆ · 베트남 음식점
www.google.com
3. Pho Thin By Sol 매장사진
2군 타오디엔 점의 매장은 안 쪽으로 깊숙히 들어가야 나오는데 바로 아래 사진처럼 야외에서 식사를 할 수 있는 곳과 에어컨이 있는 실내에서 식사를 할 수 있는 곳으로 나뉜다. 내가 방문했던 때는 점심시간으로 굉장히 무더운 시간 때라 실외에서 식사를 하는 사람은 거의 찾아보기 어려웠다.
내가 방문했던 2군 타오디엔 점에 나보다 며칠 먼저 먼저 미스 월드 미녀들이 다녀간 모양이다. Pho Thin By Sol 공식 페이스북에 가니 위와 같은 사진이 올라와 있는 걸 볼 수 있었다. 내가 앉은 곳과 동일한 곳이다.
4. 메뉴판 및 음식사진
나는 이곳에서 태국식 와규 쌀국수를 시켰는데 지금까지 몇 년간 호치민, 다낭 등에 거주하면서 단 한 번도 접해보지 못한 그런 종류의 쌀국수였다. 특히 이곳 호치민 쪽의 일반적인 쌀국수엔 쪽파가 전혀 들어가지 않는데 여기는 쪽파가 한 가득 들어가 있었다. 나중에 여자친구에게 물어보니 하노이 쪽의 쌀국수에는 이렇게 파가 많이 들어간다고 한다.
볶은 와규가 들어가서인지 고기에서 불향도 나고 국물은 담백하지만 살짝 기름지다는 느낌을 받았다. 내가 시킨 건 와규 쌀국수 큰거인데 가격에 비해서 쌀국수 및 고기의 양은 굉장히 적은 편이었다. 아마 한국 일반 남자분들이 먹으면 한 그릇으론 부족하지 않을까 싶다.
위 음식은 phở chiên phồng 이라는 건데 나도 살면서 처음 본 음식이다. 저 빵처럼 생긴 게 찹쌀로 만든 것 같은데 속은 비어있는데 안쪽이 살짝 쫄깃쫄깃하다. 저거랑 같은 접시에 있는 소고기를 함께 먹으면 맛이 꽤나 좋다. 호치민 쪽에서는 쉽게 접할 수 있는 음식이 아니니 기회가 된다면 먹어보는 게 좋을 듯 싶다.
여자친구에게 물어보니(여자친구는 베트남 남부의 SADEC 출신) 음식 이름도 모를 정도로 태어나서 처음 보는 음식이라고 한다. 아마 북부지방 음식이 아닐런지.
5. Pho Thin By Sol 가격
이곳은 베트남 쌀국수 가게치고는 가격이 좀 많이 나가는 편인데 쌀국수 하나에 사이드메뉴 하나 정도 시킨다고 하면 보통 인당 1만5천원 내외 정도 여기에 주스나 맥주 등 음료를 마시면 인당 2만원 안팎의 금액이 나올 것으로 예상한다. 생각보다는 비싸지 않은가?
※ 와규 쌀국수
(1) 중 : VND 128K
(2) 대 : VND 158K
※ Pho Chien Phong : VND 118K
엄청 특별한 맛을 기대한다면 가격 대비 가성비가 떨어진다고 생각할거고 만약 우리가 먹던 일반적인 쌀국수 맛에 다소 질렸다면 한 번쯤 시도해볼 만 가치가 있지 않을까 생각한다. 특히 외국에서 온 손님 접대용 쌀국수로는 매장 분위기나 위생 등 누구나 크게 거부감 없이 즐길 수 있어 더욱 좋다고 본다.
궁금하다면 가볼 것!
- THE END -
서두르지 말고 천천히 지속적으로 증가하는 수익구조를 만들어서 맘편히 여행다니면서 먹고, 마시고, 노는 한량생활을 하게 되기를 꿈꾼다.
HOW WOULD MY LIFE BE IN 10 YEARS, 20 YEARS AND THEN 30 YEARS ?
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