[베트남 음식] Súp cua #옥수수 게살 수프
[베트남 음식] Súp cua #게살 수프 나는 현재 베트남 호치민에 서식 중인 글로벌 백수이다. 오늘은 내가 좋아하는 베트남 길거리 음식 중 하나인 게살 옥수수 수프 일명 'Súp cua'에 대해 포스팅 해보도록 하겠다. 일단 네이버에 검색을 해보자. 한국인이 사랑하는 반미, 분짜, 반쎄오처럼 엄청 많은 자료가 있는 건 아니지만 그래도 어렵지 않게 관련 자료를 검색할 수 있었다. 그럼에도 불구하고 아직까지 Súp cua 라는 요리는 한국인들에게 유명한 베트남 음식이 아니라 더욱 많은 분들이 한 번 쯤 시도해 볼 수 있었으면 한다. Súp cua Súp cua = 게살 수프 Súp cua는 게살이 들어간 수프이다. 게살이라면 우리가 흔히 먹는 그 옆으로 기어다니는 게(Crab)을 뜻한다. 식당에서도 먹을..
여행에 대한 예의/베트남에 대한 예의
2022. 11. 24. 18:30
