[베트남 음식] 에어프라이어로 베트남 새우칩 만들기

[베트남 음식] 새우칩 #에어프라이어

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나는 현재 베트남 호치민에 서식 중인 글로벌 백수이다. 지난 번 포스팅에서 베트남의 새우칩인 Bánh phồng tôm에 대해서 포스팅을 한 적이 있는데 오늘은 에어프라이어로 베트남 새우칩 만드는 법을 소개해볼까 한다.

 

[베트남 음식] 새우칩 #Bánh phồng tôm

 

 

목차

1. 재료 준비
    1.1 베트남 새우칩 구매 팁
2. 에어프라이어로 새우칩 만드는 법
    2.1 에어프라이어 예열하기
    2.2 새우칩에 식용유 바르기
    2.3 에어프라이어 200도 3분 돌리기

 

1. 재료 준비

√ 베트남 새우칩 200g 
√ 식용유 1큰술
√ 에어프라이어

 

1.1 베트남 새우칩 구매 팁

√ 베트남 새우칩은 인터넷을 통해 저렴하게 구매 가능
√ 단, 가격 외에 새우 함량이 높은 것 위주로 구매 필수
√ 베트남 새우칩은 종류별로 가격 편차가 굉장히 큼
√ 베트남 SADEC 지역이 새우칩으로 가장 유명

 

<네이버 쇼핑 베트남 새우칩 검색 결과>

 

2. 에어프라이어로 새우칩 만드는 법

2.1 에어프라이어 예열하기(200도, 3~5분)

<출처 : https://hc.com.vn/>

 

2.2 새우칩에 식용유 한 큰술을 넣고 잘 섞기

<출처 : https://www.bachhoaxanh.com/>

 

2.3 에어프라이어에 새우칩 넣고 200도 3분 가열하기

<출처 : https://www.bachhoaxanh.com/>

 

<출처 : https://www.bachhoaxanh.com/>

 

<새우칩 완성,&nbsp;출처 : https://www.bachhoaxanh.com/>

 

맛은 아무래도 직접 기름에 튀긴 것 보다야 못하지만 그래도 3분 만에 꽤 그럴 듯한 맥주 안주가 탄생한다. 아이들 간식으로도 그리고 어른들 맥주 안주로도 딱이다.

 

만들기도 쉽고 저렴하니 한 번 쯤 해보는 것도?

 

 

- THE END - 

 

서두르지 말고 천천히 지속적으로 증가하는 수익구조를 만들어서 맘편히 여행다니면서 먹고, 마시고, 노는 한량생활을 하게 되기를 꿈꾼다.

HOW WOULD MY LIFE BE IN 10 YEARS, 20 YEARS AND THEN 30 YEARS ?